Czyli wariacje z twarogiem w roli głównej. Na "słono" - no bo jak to się mówi na niesłodkie potrawy ? Nie wiem.
Placuszki bardzo fajnie się je ( to znaczy - szybko:]). Mięsiste takie - a'la placki ziemniaczane prawie, po prostu coś konkretnego w ustach :D I pachnące -przez "zielsko", i nawet jak ktoś nie lubi, tutaj zielone jest sprytnie przeszmuglowane.
Samym im niczego nie brakuje, ale towarzystwo sosów jeszcze bardziej im sprzyja.
Ale o sosach kiedy indziej.
Składniki ( na 5 placków):
- ser biały chudy 130g
- 1 jajo
- otręby pszenne 50g
- 50ml mleka 0,5%
- szczypiorek
- zioła prowansalskie
Utrzyj rozdrobniony ser z jajkiem, następnie stopniowo dodawaj otręby i mleko. Dodaj posiekany szczypiorek oraz zioła prowansalskie i wymieszaj. Placki smaż z dwóch stron (delikatnie podważaj-gotowe powinny być złocistobrązowe) na rozgrzanej patelni teflonowej.
Wartość Kaloryczna 73 kcal (1 placek)
Białko 9,1 g
Węglowodany 3,2 g
Tłuszcz 1,7g
ślicznie wyglądają
OdpowiedzUsuńCiekawa propozycja, jeszcze czegoś takiego nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńświetne te placuchy, zdrowe, ja lubię ser biały - a do tego ma dużo białka...
OdpowiedzUsuńdziękuję za obserwowanie :)
pozdrawiam
Monika
www.bentopopolsku.blogspot.com
Robiłam kilka razy placki z sera białego na słono i nie przekonały mnie. Jakoś wolę słodkie racuchy. Ale patrzę na Twój przepis i zdjęcia i myślę sobie, że może warto pokombinować z innymi, bardziej zdecydowanymi przyprawami :). Twoje placki są bardzo apetyczne :).
OdpowiedzUsuńo, na słono placków z twarogiem jeszcze nie robiłam!
OdpowiedzUsuńwyglądają apetycznie i myślę że smakują tak samo !
OdpowiedzUsuńCiekawy przepis, prosty i wydaje się całkiem smaczny. :)
OdpowiedzUsuńPS. A jeśli danie nie jest na słodko, to mówi się o nim "wytrawne". :) Tak jak przy winach. Więc te placuszki z sera białego są wytrawne. :)
Pozdrawiam
J.
Zrobiłam z cebulką i chyba dałam troszkę za dużo ziół prowansalskich, ale muszę przyznać, że wyszło całkiem smaczne jak na tak zdrowe danie ;3
OdpowiedzUsuńNa pewno zagości jeszcze nie raz na moim stole (zwłaszcza, że połowa ciasta na te placki leży w lodówce xD)
Są przepyszne
OdpowiedzUsuńSą przepyszne,mogę jeść 🍴 naokrągło
OdpowiedzUsuńSą przepyszne,mogę jeść 🍴 naokrągło
OdpowiedzUsuń