Spaghetti z Cukinią

Piątek.. piątkowe gotowanie jest albo "z przesadą" albo "na szybko". Nigdy w normalnym trybie i tempie. Ta zależność jest porąbana ale u mnie tak jest zawsze i już. Niczym jedno z Praw Murphy'ego. Dzisiaj w obrotach ta druga - szybka grupa :)

Zamysłów na makaron spaghetti jest wiele, poniżej kolejna wariacja na ten temat. Niespodzianką mogą okazać się pieczarki nieuwzględnione w nazwie, no i feta.

 

Składniki (na 1 porcję):

• makaron pełnoziarnisty 60g
• pół małej cukini(130g)
• ser feta light 50g
• pieczarki marynowane w zalewie własnej 100g
• bazylia

Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Cukinię obierz i zetrzyj na tarce (grube oczka). Uduś przez chwilę w garnku w garnku i cały czas mieszająć dodaj pieczarki i pokruszony ser feta. Przypraw bazylią i gotuj do uzyskania zibitej masy (ser musi "zginąć" w masie). Makaron przełóż na talerz i przykryj breją.

Smacznego :)

Wartość Kaloryczna  322 kcal ( 1 porcja )

Białko 19,5 g

Węglowodany 45,6 g

Tłuszcz 7,1 g

Pełnoziarniste pod Tuńczykiem

Szybkie to, charakterny ma smaczek, a "rybką" dania jest ..rybka - tuńczyk.

Baza dania ? Makaron. Ale jak makaron, to tylko pełnoziarnisty.  Dlatego spaghetti, bo się tak 'skomplikowanie' wsuwa, że samoistnie się ten posiłek celebruje. 

Kropka.

Spaghetti czosnkowe

Na pierwszy ogień idzie danie obiadowe. Szybkie, być może mało twórcze, ale poprostu pyszne. Na poczekaniu powstało w mojej głowie i  już 20 minut później było zrealizowane.
Dlaczego makaron? Ostatnio mam wyjątkową chcicę na wszelkiego rodzaju makarony, a najbardziej zasmakowałam w serii Pełne Ziarno Lubelli.  Taak, coś czuję, że w najbliższym czasie będzie więcej pomysłów z makaronem w tle :)

Składniki (1 porcja)

• makaron Spaghetti Pełne Ziarno 70g
• jogurt naturalny 135g
• ząbek czosnku
• 1 łodyga selera naciowego
• bazylia

Makaron ugotować. Czosnek drobno posiekać, dodać do jogurtu, wsypać bazylię i wszystko wymieszać. Seler pokroić na małe kawałki. Makaron przełożyć na talerz, polać sosem i posypać selerem

Wartość Kaloryczna 340 kcal

Białko 17,71 g

Węglowodany 59,02 g

Tłuszcze 3,75 g .