Placki Tuńczykowe

Środek tygodnia nie pozwala zwolnić. Choć do weekendu czas już szybciej płynie. Pływa też ryba, z której zrobić można Te odżywcze i sycące placki. Tuńczyk zawiera dużo kwasów omega-3, które chociażby odtłuszczają wątrobę czy wspomagają procesy trawienne. Ryba ta wzmacnia też odporność. 

Także - same plusy pod tak prostą postacią. Jedzmy ryby! Smażmy placki! 

A i weekend szybciej przybędzie.

Wiosenna Patelnia vol. 3

Kotlety z Tuńczyka

Ostatnio "kręci" mnie patelnia, tzn. lubuję się w smażonych, smażę i przesmażam większość produktów zdolnych do spożycia. Oczywiście bez tłuszczu, rzecz jasna.

Dzisiejszą chętke na kotleta ugasiłam .. rybą. Ale forma kotletopodobna zachowana. :) 

Tuńczyk, nutka ostrej papryki - to wszystko. Można wcinać "solo" bądź wsadzić do bułki pełnoziarnistej lub zjeść z sałatką warzywną. Wiele dodatków tu bardzo pasuje, a jak i co to już tylko Osobista Inwencja Twórcza.

Składniki (na 5 kotletów):

• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok.170g)
• 1 jajo
• 1 cebula
• 2 łyżki otrąb owsianych
• mielona ostra papryka

Tuńczyka odcedź. Cebulę posiekaj w kosteczkę. W misce wymieszaj wszystko: tuńczyka, cebulę, jajko, otręby i przypraw papryką. Z masy uformuj kotlety i smaż na patelni (beztłuszczowej) z dwóch stron.

Wartość Kaloryczna  70 kcal (1 kotlet)

Białko 10,7 g

Węglowodany 2,6 g

Tłuszcz 1,6g

Pełnoziarniste pod Tuńczykiem

Szybkie to, charakterny ma smaczek, a "rybką" dania jest ..rybka - tuńczyk.

Baza dania ? Makaron. Ale jak makaron, to tylko pełnoziarnisty.  Dlatego spaghetti, bo się tak 'skomplikowanie' wsuwa, że samoistnie się ten posiłek celebruje. 

Kropka.

Fishburger

Fast food pożywny (warzywny) i po domowemu. Z rybką.