Ciasto na Pizzę z Kwasem Chlebowym

Uwielbiam smaczek kwasu chlebowego. Smak niczym cola, dla tych co lubią potrawy z ziemi (jak to mawia moja siostra). W każdym razie spód jest niecodzienny i warty wypróbowania. A jak nie lubisz kwasu - i tak nie masz się czego obawiać. Jego smak jest praktycznie niewyczuwalny. 

Co o pizzy? Idealny cienki spód. Chrupki, utrzymuje ciężar składników, a przy tym lekki i mało "bułowaty". 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Na zdjęciu widzicie moją wariację smakową. 

Czarne oliwki - pieczarki - suszone pomidory z oliwy - żółty ser. 

A na spodzie sos czosnkowo-pomidorowy.

Łatwy Chleb Kukurydziany na Drożdżach

By zrobić śniadanie mistrzów trzeba mieć na czym. Mistrzostwa w futbolu dobiegają końca, dlatego szybki i łatwy chlebek do zrobienia między meczami najlepszy. 

Pełen dobrych rzeczy. Lnu, słonecznika, sezamu. Ale najważniejsza jest tu mąka kukurydziana, która dodaje pieczywu wiejskiego, słonecznego charakteru. Pysznie! 

Pączki. Dietetyczne. Pieczone.

Tłusty czwartek? Chudy! Zmajstrowałam pączki. Jak wielu. Ale jak niewielu - te beztłuszczowe. Prawie. Zdrowsza odmiana. I smaczna! Kto by pomyślał, że da się przeżyć dzisiejszy dzień bez kącików ust ociekających w tłuszcz. I wyrzutów sumienia. 
Wersja pieczona w piekarniku. 
Znalezione na blogu Słodkie Fantazje . :)

Ciasto ze Słoika

Świat się zawalił. Mikser się spalił. I co tu począć bez miksera? I co tu począć gdy głód fizyczny i mentalny ( och, te słodkości) doskwiera? Przecież jak to tu egzystować w zimowym wieczornym półmroku bez parującej herbaty i ciepłego placka ..
Dobrze że niemożliwe nie istnieje. Dobrze że jest ten przepis. Wystarczy słoik. Słoik i ręce czynią cuda. 
A drożdżówka jedną z lepszych eva wychodzi. I pełnoziarnista taka. I wyrośnięta.
Check in.

Pizza Otrębowa

Uwielbiam pizzę. I kropka. Tylko co zrobić z kaloriami czającymi się za tym przysmakiem ? Trzeba kombinować :) Dzisiaj moja pierwsza blogowa kombinacja. Czerwona Pizza . A spód Otrębowy.

Chlebek Ziołowy

Przytulnie, miło, pachnie z piekarnika i przyjemny aromat roznosi się po mieszkaniu .. takie wieczory lubię :)
Bardzo zasmakowałam w tym chlebku, jest dobrą podstawą do kolacyjnych kanapek, do przegryzania saute. Raczej wytrawny, mega aromatyczny - w mojej wersji królują zioła prowansalskie, ale jeśli ktoś nie przepada, można w ich miejsce dodać coś innego. Także - do roboty :) Przepis wypatrzyłam u Tainny.