Gryczane Muffinki z Masłem Orzechowym i Bananem

Babeczki naładowane energią ! Alternatywa dla batonów owsianych. Pieczcie je i wsadzajcie do lunchboxów. A co tutaj mamy. 

Masło orzechowe - zdrowe oleje i pyyyychota. 
Banan - energetyczny węglowodanowy kop na długo. 
Cynamon - rozgrzewa. 
Olej kokosowy - zdrowy tłuszcz roślinny. 
Miód - naturalny antybiotyk. 
Mąka gryczana - niski indeks glikemiczny czyli coś dobrego dla cukrzyków. 

Ciasto na Pizzę z Kwasem Chlebowym

Uwielbiam smaczek kwasu chlebowego. Smak niczym cola, dla tych co lubią potrawy z ziemi (jak to mawia moja siostra). W każdym razie spód jest niecodzienny i warty wypróbowania. A jak nie lubisz kwasu - i tak nie masz się czego obawiać. Jego smak jest praktycznie niewyczuwalny. 

Co o pizzy? Idealny cienki spód. Chrupki, utrzymuje ciężar składników, a przy tym lekki i mało "bułowaty". 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Na zdjęciu widzicie moją wariację smakową. 

Czarne oliwki - pieczarki - suszone pomidory z oliwy - żółty ser. 

A na spodzie sos czosnkowo-pomidorowy.