Truskawkowa Kostka Piankowa

Truskawki królują. I u mnie wariacje na ich temat po każdą postacią. Prawie każdą. Ciasto nasycone owocami, tymi czerwonymi, i z delikatnym cytrynowym posmakiem. Znika szybko jak sezon na truskawki. 

Aż chce się jeść by zachować w brzuszkach ten posmak lata.

Tiramisu

Deserowo. Sztandarowo. Pysznie. Poprostu Italia w kuchni.
Wersja lekko zabajerowana, bo bez użycia mascarpone. Ale klimat zachowało. I tajemniczy posmak alkoholowy (a żaden procentowy napój w przepisie uwzględniony nie jest ;] )

Sernik z Brzoskwiniami

Na sobotnie popołudnie oczywiście placek ... sernik z brzoskwiniami, trochę pachnący świętami, ale to jeszcze nie to. Dałam odpocząć piekarnikowi, bo w tym przepisie jest on kompletnie bezużyteczny.