Ostatnio "kręci" mnie patelnia, tzn. lubuję się w smażonych, smażę i przesmażam większość produktów zdolnych do spożycia. Oczywiście bez tłuszczu, rzecz jasna.
Dzisiejszą chętke na kotleta ugasiłam .. rybą. Ale forma kotletopodobna zachowana. :)
Tuńczyk, nutka ostrej papryki - to wszystko. Można wcinać "solo" bądź wsadzić do bułki pełnoziarnistej lub zjeść z sałatką warzywną. Wiele dodatków tu bardzo pasuje, a jak i co to już tylko Osobista Inwencja Twórcza.
Składniki (na 5 kotletów):
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok.170g)
- 1 jajo
- 1 cebula
- 2 łyżki otrąb owsianych
- mielona ostra papryka
Tuńczyka odcedź. Cebulę posiekaj w kosteczkę. W misce wymieszaj wszystko: tuńczyka, cebulę, jajko, otręby i przypraw papryką. Z masy uformuj kotlety i smaż na patelni (beztłuszczowej) z dwóch stron.
Wartość Kaloryczna 70 kcal (1 kotlet)
Białko 10,7 g
Węglowodany 2,6 g
Tłuszcz 1,6g
Ja ostatnio też mam "fazę" na kotlety wszelkiej maści, a to warzywne, a to mięsno-warzywne. Ciekawa propozycja;)
OdpowiedzUsuńSmaczne? :D nie wiem, czy nie zrobić jutro.. :)
OdpowiedzUsuńOdkąd zrobiłam je raz, robię je notorycznie. Są pyszne! Dodaję soli, pieprzu, czosnku, mielonej słodkiej papryki i nieco ziół prowansalskich. W takim wydaniu smakują mi najbardziej. :)
OdpowiedzUsuńZawsze kiedy mam ochotę na rybę tuńczyk z puszki jest najszybszym i najłatwiejszym rozwiązaniem. Jednak poza dodatkiem do pizzy lub sałatki nie wiem jak go użyć. Dziś postanowiłam wypróbować Twoje rozwiązanie. Co prawda użyłam otrębów żytnich, ale i tak smakowało. Fajna alternatywa tym bardziej jak się ma ograniczone składniki, fundusze, a przede wszystkim umiejętności. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńProsto i tanio, a jednak da się zmajstrować coś pysznego. Pozdrawiam Cię serdecznie i zapraszam częściej na bloga! ;)
Usuńmożna by zamiast otrębów dać np. płatki owsiane?
OdpowiedzUsuńMożna.
Usuń