sobota, 8 października 2011

Gruszkowiec

.. czyli mój Placek Weekendowy. 
Nutka przyjemności -  słodkości po męczącym tygodniu. I bez żadnych ceregieli, proste, szybkie, ucierane. 
Jednak z totalnie innej planety niż chociażby kremówka czy wuzetka... Bo nie tylko pyszne ale i zdrowsze. Po prostu zdrowe słodycze. Dziwnie brzmiące, ale prawdziwe. No i gruszki królują !

Składniki(na 12 porcji):
  • 3 jajka
  • 75 g margaryny
  • 100 ml mleka 0,5%
  • 250 g mąki razowej
  • 120 g cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • cynamon
  • 3 gruszki
Stopioną margarynę 2 jajka i jedno żółtko (białko z 1 jajka się jeszcze przyda), cukier trzcinowy i mleko utrzyj na puszystą masę. Dodaj do ubitej masy mąkę z proszkiem do pieczenia i cynamon, wymieszaj wszystko, . Przełóż do tortownicy (ok.22 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia. 
Obierz gruszki i pokrój na plasterki (w "ósemki"). Ułóż na cieście.
Ubij pianę z jednego białka z cukrem pudrem. Pianę wylej na gruszki. Ciasto piecz przez 30 - 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.


Wartość Kaloryczna  188 kcal (1 porcja)
Białko 4,1 g
Węglowodany 30,8 g
Tłuszcz 6,5 g

8 komentarzy:

  1. Owocowo i cynamonowo, pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo mi się podoba ! U mnie też ciasto z gruszkami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. szaleję za pełnoziarnistymi wypiekami. zdrowe słodycze - ładnie to nazwałaś :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja jeszcze na dziś zrobiłam z jabłkami ale następny będzie z gruszkami takiego smaka wszyscy robią :)Jedno słowo PYCHA :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam takie pełnoziarniste wypieki:) Pyszne:)

    OdpowiedzUsuń
  6. wspaniałe i jakie niskokaloryczne :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo apetyczny, lubię ciasta na mące razowej. I duużo cynamonu :)

    OdpowiedzUsuń
  8. świetny przepis...i mniejsze wyrzuty sumienia po zjedzeniu! Pobuszuję tu trochę u Ciebie i jak pozwolisz zostanę na dłużej :)

    OdpowiedzUsuń

Cześć i czołem!

Cieszę się, że tutaj jesteś. Masz jakieś zapytanie/prośbę/opinię/radę dotyczące bloga ? Pisz. Z niecierpliwością czekam na takowe i odpowiem na każde . ;)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...