czwartek, 20 października 2011

Kotlety z Tuńczyka

Ostatnio "kręci" mnie patelnia, tzn. lubuję się w smażonych, smażę i przesmażam większość produktów zdolnych do spożycia. Oczywiście bez tłuszczu, rzecz jasna.
Dzisiejszą chętke na kotleta ugasiłam .. rybą. Ale forma kotletopodobna zachowana. :) 
Tuńczyk, nutka ostrej papryki - to wszystko. Można wcinać "solo" bądź wsadzić do bułki pełnoziarnistej lub zjeść z sałatką warzywną. Wiele dodatków tu bardzo pasuje, a jak i co to już tylko Osobista Inwencja Twórcza.


Składniki (na 5 kotletów):
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym (ok.170g)
  • 1 jajo
  • 1 cebula
  • 2 łyżki otrąb owsianych
  • mielona ostra papryka
Tuńczyka odcedź. Cebulę posiekaj w kosteczkę. W misce wymieszaj wszystko: tuńczyka, cebulę, jajko, otręby i przypraw papryką. Z masy uformuj kotlety i smaż na patelni (beztłuszczowej) z dwóch stron.




Wartość Kaloryczna  70 kcal (1 kotlet)
Białko 10,7 g
Węglowodany 2,6 g
Tłuszcz 1,6g

7 komentarzy:

  1. Ja ostatnio też mam "fazę" na kotlety wszelkiej maści, a to warzywne, a to mięsno-warzywne. Ciekawa propozycja;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smaczne? :D nie wiem, czy nie zrobić jutro.. :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Odkąd zrobiłam je raz, robię je notorycznie. Są pyszne! Dodaję soli, pieprzu, czosnku, mielonej słodkiej papryki i nieco ziół prowansalskich. W takim wydaniu smakują mi najbardziej. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zawsze kiedy mam ochotę na rybę tuńczyk z puszki jest najszybszym i najłatwiejszym rozwiązaniem. Jednak poza dodatkiem do pizzy lub sałatki nie wiem jak go użyć. Dziś postanowiłam wypróbować Twoje rozwiązanie. Co prawda użyłam otrębów żytnich, ale i tak smakowało. Fajna alternatywa tym bardziej jak się ma ograniczone składniki, fundusze, a przede wszystkim umiejętności. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prosto i tanio, a jednak da się zmajstrować coś pysznego. Pozdrawiam Cię serdecznie i zapraszam częściej na bloga! ;)

      Usuń
  5. można by zamiast otrębów dać np. płatki owsiane?

    OdpowiedzUsuń

Cześć i czołem!

Cieszę się, że tutaj jesteś. Masz jakieś zapytanie/prośbę/opinię/radę dotyczące bloga ? Pisz. Z niecierpliwością czekam na takowe i odpowiem na każde . ;)