Babka Marmurkowa

Coś szybkiego, do kawy i książki ? Taak. Oraz deserowo, leniwie, niedzielnie. By nie tracić w kuchni ostatnich słonecznych dni.......tadam tadam ... babeczka na dwa kolory.

Przepis znaleziony na blogu Co na wege obiad?  Ja wprowadziłam pare modyfikacji :)

Składniki (na 10 kawałków):

• 1 szklanka mąki razowej pełnoziarnistej
• pół szklanki mąki pszennej tortowej
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 5 łyżek oleju (ja użyłam oleju lnianego, lecz może to być także słonecznikowy)
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1 szklanka wody
• cynamon
• 1 łyżeczka kakao z czubem

Wymieszaj ze sobą mąki, proszek do pieczenia, cukier i cynamon. Dodaj olej i ocet oraz wodę - wszystko razem zmiksuj. Do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki przełóż połowę masy. Resztę masy zmiksuj z kakaem i odrobiną wody. Kakaową masę przełóż do keksówki (na masę białą). Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez ok. 45 minut.

Wartość Kaloryczna  120 kcal ( 1 kawałek )

Białko 1,8 g

Węglowodany 17,5 g

Tłuszcz 5,3 g