Miętus

Na koniec roku zrobiłam dziwaka. Trzeba godnie pożegnać staruszka A.D. 2011. Wypiek dla miłośników tych okrągłych miętowo-czekoladowych pastylek. I dla tych co lubią zadziwiać/szokować .

Wszystkim życzę Szczęśliwego Nowego Roku ! Jeszcze bardziej zwariowanego, nieobliczalnego i przynoszącego same dobre wiadomości :) 
No i bawcie się dobrze na sylwestrowych potańcówach. Rock'n'Roll :)) 

Składniki ( na 12 kawałków):

• mąka pszenna 180 g
• margaryna 100 g
• 3 jaja
• cukier puder 50 g
• 5 torebek mięty
• czekolada gorzka 50 g
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Mięte wysyp z torebek i przesiej przez sitko. Dodaj do niej mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszaj. Margarynę utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę, nie przestając miksować dodaj 1 jajko i 2 żółtka. Z pozostałych białek ubij sztywną pianę. Czekoladę posiekaj nożem.
Delikatnie, acz dokładnie połącz masę miętową z pianą i czekoladą. Przelej do małej keksówki ( 25 x 10 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 40 minut.
Smacznego !

Wartość Kaloryczna  168 kcal ( 1 kawałek ) 

Białko 3,5 g

Węglowodany 18 g

Tłuszcz 9 g