Kolejna porcja słodyczy. Piątkowe bananowe wypieki.
Burza śnieżna za oknem, burza czekoladowa w cieście.
Składniki (na 12 porcji):
- mąka żytnia 200g
- cukier puder 70 g
- 3 małe banany
- masło 50g
- jogurt naturalny 100g
- 2 jaja
- czekolada gorzka 50g
- 1 łyżeczka sody
Wymieszaj mąkę z sodą. Utrzyj miękkie masło z cukrem i dodaj rozgniecione widelcem
(na papkę) banany.Dodaj jogurt oraz jajka i wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mąkę i utrzyj na gładką masę. Roztop czekoladę w kąpieli wodnej i zmiksuj z 1/3 ciasta bananowego. Obie masy przełóż za pomocą łyżki
( 1 łyżka białej, 1 łyżka czarnej i tak na zmianę) do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut. Po upieczeniu studź na kratce.
Wartość Kaloryczna 183 kcal (1 porcja)
Białko 3,7 g
Węglowodany 29,5 g
Tłuszcz 6,3 g
Ach, czy mówiłam już, że uwielbiam ciasta z bananami...? :)
OdpowiedzUsuńTakie ciasta to moje ulubione :D
OdpowiedzUsuńDaj kawałek!
OdpowiedzUsuńwłaśnie się przymierzam do chlebka bananowego, ale czekam az banany będa w fazie rozkładu :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam banany w wypiekach. W wersji z czekoladą prezentuje się świetnie :)
OdpowiedzUsuńMam fazę na czekoladę. Dziś i wczoraj wykorzystywałam ją w kuchni. :D
OdpowiedzUsuńP.S
OdpowiedzUsuńzmieniłam adres bloga: soulcakes.blogspot.com