Mam ochotę na maj . Ach, jaką ochotę wszyscy mamy. Smak tej wiosny, wiosny w pełni powolutku spełnia się w tej sałatce. Kochane oliwki, ser jak białe złoto. Cieciorka, która zamieszka u mnie, gdzieś w kredensie, pod ręką, na stałe. I to na pewno.
A Grecji w przepisie jak na lekarstwo, ale czymże jest wyobraźnia i arcy szerokie, minimalnie wakacyjne już horyzonty. Środa, środek tygodnia, ale pomarzyć można .:)
Składniki (na ok. 620 g sałatki):
- 1 puszka ciecierzycy 400g
- 1 średni ogórek szklarniowy (ok.250g)
- 6 pomidorków koktajlowych
- ćwiartka cebuli czerwonej
- ser feta 30% tłuszczu 30g
- 15 sztuk czarnych oliwek
- sok z połówki cytryny
- 1 łyżka oleju
- bazylia,
- zioła prowansalskie
Cieciorkę odsącz z zalewy na sitku. Ogórka obierz i pokrój w ćwiartki. Umyte pomidorki pokrój w ósemki. Cebulę posiekaj. Fetę rozdrobnij. Oliwki drobno posiekaj. Zrób sos: wyciśnij sok z połówki cytryny, dodaj do niego łyżkę oleju i przyprawy. Dokładnie wymieszaj. Polej sałatkę i jeszcze raz przemieszaj.
Bon apetit! :)
Wartość Kaloryczna 103 kcal (100 g sałatki)
Białko 4,5 g
Węglowodany 9,8 g
Tłuszcz 5,3 g
Musi być obłędnie smaczna :)
OdpowiedzUsuńŚwietna sałatka! U mnie też ciecierzyca zamieszkała na stałe :)
OdpowiedzUsuńświetny przepis! na pewno go wypróbuję, om nom nom nom
OdpowiedzUsuńzapraszam też na mojego bloga, dopiero co założony, chętnie posłucham rad od bardziej doświadczonej koleżanki :)
http://kiedyzjemy.blogspot.com/
Pychota:) Zamiast pomidorków koktajlowych dałam zwykłych dobrze dojrzałych a cytrynę wymieniłam na sos balsamico. Paluszki lizać. Dziękuję za zdrową inspirację.
OdpowiedzUsuńWyglada naprawde ladnie i smacznie. Żywność ekologiczna, dla wszystkich co dbaja o linie :)
OdpowiedzUsuńLubię takie sałatki, ta wygląda bardzo apetycznie.
OdpowiedzUsuńwitaj,ale tu u CIEBIE pięknie,zdrowo,smacznie,słodko i kolorowo.Jestem zachwycona.Jeśli pozwolisz to rozgoszczę się i pozostanę na dłużej.W wolnej chwili zapraszam w odwiedziny do Dobrych Czasów.Pozdrawiam wiosennie,dodam tylko,że Twoje fotki są bardzo ładne.J.
OdpowiedzUsuńFajna sałatka wygląda bardzo apetycznie. Gratulacje.
OdpowiedzUsuńWitaj ,
OdpowiedzUsuńChciałem Cię zaprosić na portal blogbook.pl, który jest pierwszym w sieci serwisem zbierającym w jednym miejscu blogi i posty.
Mam nadzieję, że i Twój blog dołączy do tego grona, a Tobie pozwoli zwiększyć rozpoznawalność oraz oglądalność Twoich wpisów.
Serdecznie zapraszam i wierzę, że już niedługo przeczytam Twoje posty na blogbook.pl.
Pozdrawiam i pozostaję do dyspozycji w przypadku pytań lub wątpliwości
Michał Ludczyński ( twórca portalu )
PS.
Nie musisz dodawać postów na blogbook.pl.
Dzieje się to automatycznie po dodaniu Twojego bloga na strone.
Bardzo apetyczna, potwierdzam.
OdpowiedzUsuńJesteś głodny? Weź udział w konkursie - do wygrania co tydzień pizza za free:)
OdpowiedzUsuńsuper pomysł :) do tej pory ciecierzycę jadłam tylko w chili con carne, a umówmy się, nie jest to najbardziej dietetyczna rzecz na świecie :> a tu jeszcze z fetą <3 mhmhmhm :) powinnaś zgłosić tę sałatkę na konkurs o tych zdrowych przepisach - niech więcej dziewczyn zobaczy, że można smacznie i zdrowo ;) o ten mi chodzi https://www.facebook.com/mojanowafigura/app_357466927710122
OdpowiedzUsuńZdjęcie działa na wyobraźnię, aż mi ślinka pociekła. Fajny przepis. Gratulacje.
OdpowiedzUsuń