niedziela, 13 października 2013

Ciasto. Na katar. Cytrynowe.

Trochę słońca, pomarańczy, żółci. Kwasowości i słodkości. Senności. Katar wszędzie, słota wszędzie - co to będzie, co to będzie? ..
Koc na nogach. Miód w herbacie. Cytryna w cieście. 



Składniki (na 10 kawałków):
  • 1 cytryna
  • 4 jaja
  • mąka pszenna 120 g
  • masło 50g
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 30 rozkruszonych tabletek słodziku 

Żółtka utrzyj ze słodzikiem na puszystą masę, dodaj miękkie masło. Umyj cytrynę, zetrzyj skórkę wyciśnij z niej sok.Dodaj startą skórkę i sok oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia do masy żółtkowej. Białka ze szczyptą soli ubij na sztywną masę i delikatnie, acz dokładnie wymieszaj z masą żółtkową. Przelej do małej keksówki (25 x 10 cm). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30 minut.


Wartość Kaloryczna 130 kcal (1 kawałek)   
Białko 4,3 g    
Węglowodany  10,3 g   
Tłuszcz 7,5 g  
Kategorie: ,

5 komentarzy:

  1. Unknown13 października 2013 22:28

    Fajny pomysł ;) przyda mi się takie ciasto na katar ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. kuchennewspomnienia15 października 2013 11:18

    Jakie żółciutkie!!! Świetne :)

    OdpowiedzUsuń
  3. gin16 października 2013 00:35

    Wspaniale słoneczne :)

    OdpowiedzUsuń
  4. poziomka17 października 2013 12:57

    Dzień dobry, Zwracam się z uprzejmą prośbą o podanie kontaktowego adresu e-mail na kontakt@blog-media.pl w celu umożliwienia przekazania propozycji współpracy. Pozdrawiam serdecznie, Magdalena

    OdpowiedzUsuń
  5. Zdrowa kuchnia allani_S2 listopada 2013 22:59

    Uwielbiam cytrynowe ciasta :)

    OdpowiedzUsuń

Cześć i czołem!

Cieszę się, że tutaj jesteś. Masz jakieś zapytanie/prośbę/opinię/radę dotyczące bloga ? Pisz. Z niecierpliwością czekam na takowe i odpowiem na każde . ;)

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)