niedziela, 18 września 2016

Pancakes - Placki Cynamonowe z Nasionami Chia

Pogoda typowo jesienna. Czas się dostosować do nowych warunków. Korzenne pyszności pasują i smakują jak nigdy. Nawiązując do i wykorzystując poprzedni przepis na syrop cynamonowy - kolejna pyszna jesienna propozycja. 
Pancakes na pełnoziarnistej mące. I z dodatkiem popularnych od jakiegoś czasu nasion Chia. Chrupie, smakuje, rozgrzewa. Idealne jesienne jedzonko. Polubicie te pankejki :)



Składniki (na 2 porcje):
  • 1/2 szklanki mąki razowej
  • 2 jaja
  • 100 ml mleka (krowie lub roślinne)
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki nasion Chia
  • 2 łyżki domowego syropu cynamonowego (link) lub miodu
  • szczypta soli
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
Nasiona Chia wymieszaj z jogurtem, mlekiem i syropem cynamonowym/miodem. Odstaw na 10 minut. Następnie dodaj jajka i rozbełtaj wszystko widelcem, aby uzyskać jednolitą masę.
Mąkę wymieszaj z sodą oczyszczoną i solą. Połącz mokre składniki z mąką. Smaż na patelni teflonowej z dwóch stron. 




Ps. Z dodatkiem owoców bądź polane syropem klonowym/cynamonowym/miodem jeszcze lepsze ! 

Wartość Kaloryczna 280 kcal (1 porcja)
Białko 15 g    
Węglowodany  31,3 g   
Tłuszcz 9,5 g

5 komentarzy:

  1. Ale pysznie to wygląda, z chęcią bym zjadła.
    Zapraszam do mnie :-)

    http://www.mecooks.com/pl/

    OdpowiedzUsuń
  2. Z tych produktów ile jest pancakesow?

    OdpowiedzUsuń
  3. Ile placuszmów wychodzi z tych produktów ? Jeden placuszki ma 280 kcal ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wychodzi 8-10 sztuk placuszków. 280 kcal ma porcja z połowy podanych składników w przepisie czyli 4-5 placuszków.

      Usuń

Cześć i czołem!

Cieszę się, że tutaj jesteś. Masz jakieś zapytanie/prośbę/opinię/radę dotyczące bloga ? Pisz. Z niecierpliwością czekam na takowe i odpowiem na każde . ;)